Tipps rund ums Räuchern

Räucherkräuter trocknen

 

Längst ist sie da, die wundervolle Zeit der Kräuterernte.

So möchte ich dir ein paar Anregungen zum Trocknen der sommerlichen Schätze geben, damit du später im Jahr beim Öffnen deiner Schatzkisten zum Räuchern wirklich pure Freude erlebst.

 

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Darf´s ein bißchen weniger sein??

Je näher die Advends- und Weihnachtszeit rückt, umso mehr geht es auch darum, sich mit Gutem zu verwöhnen...Doch was ist denn eigentlich "Gutes"??

 

 

Schon klar, gut ist für jeden etwas anderes:

Für den einen mag es die Tafel Schokolade sein, für die andere eine schöne Tasse Tee.

Für mich zählt beides zu den "guten" Dingen,

die mir Freude machen.

Und während ich meinen selbst zusammengestellten Wintertee  genieße, geht mir durch den Kopf, dass "gut" für mich vor allem pur bedeutet.

 

 

 

 

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Stövchen oder Kohle- wer die Wahl hat...

...hat eben nicht die Qual, sondern vielfältige Möglichkeiten   :o)

 

Wer nicht  das ganze Jahr über räuchert, beginnt meiner Erfahrung nach spätestens im November damit. Wenn es draußen zunehmend ungemütlich wird, steigt die Sehnsucht nach Behaglichkeit im Haus.

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